Nous proposons la vente de viande de boeuf distribuée en caissettes de 10 kilos. Ces dernières sont composées de steaks-hachés, steaks, faux-filets, rotîs, bourguignons, pôts au feu, côtes, saucisses, merguezs ... Le tout est emballé sous vide et étiquetté afin de faciliter leur conservation.
Le prix actuel est de 11,50€/kg, ce qui représente environ 115€ par caissette.
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Nos viandes sont de races charolaises ou croisés charolaises. Ce sont des genisses n'ayant jamais vêlé et sont nourries à l'herbe et au foin.
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Ces genisses sont abattues et transformées à l'abbatoire de Saint-Hillaire-du-Harcouët (Manche-50).
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La vente de viande s'effectue tous les mois (selon la demande), une réservation de caissette est donc souhaitée afin de vous satisfaire au mieux.